Le témoignage de Mireille Bordes, vice-présidente du Département de Dordogne (et vice-présidente du RTES), sur le réseau d’épiceries solidaires accompagné par son Département et créé sous forme de Société Coopérative d’Intérêt Collectif, a particulièrement intéressé les participants. Plusieurs pistes de collaboration ont par ailleurs été esquissées et seront approfondis dans les mois qui viennent.